ゲイルちゃんをおぼえていますか?
アパートメントの池田です。
こんにちは。
以前。
アパートメントを不動産屋さんと勘違いして、
部屋探しに来たタイの女の子。
料理じょうずなパン屋のムスメ。
あのゲイルちゃんが再来日!
アパートメントの池田です。
こんにちは。
以前。
アパートメントを不動産屋さんと勘違いして、
部屋探しに来たタイの女の子。
料理じょうずなパン屋のムスメ。
あのゲイルちゃんが再来日!
カノムクロックというタイのお菓子を焼いてます。
【カノムクロック】
愛し合う2人という意味を持つタイの伝統的な屋台菓子。
その始まりは1950年代と言われてます。
米粉とココナッツミルクに、少量の卵。
日本のたこ焼きよりちょっと浅めの半球の鉄板で焼き上げます。
このカノムクロックの美味しさを
日本で知ってもらうために
1か月間限定で来日しました。
この鉄板もタイから持参。笑
焼き上がりました!
この不思議な食感と味。
ココナッツミルクの香りと香ばしく焼けた生地・・・
んー・・・
池田の文章力では伝えきれない。
というわけで。
今日から毎週末(土・日)と祝日。
このカノムクロックを(おひとりさまひとつ)試食できます!
アパートメントの前で、ゲイルちゃんに
「いっこ食べたい!」とリクエストしてください!
10月23日(日)までの予定です。
アパートメントでお待ちしてます。
池田
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